Programa ASA 360°: la solución integral que garantiza el impacto real de las estufas ecológicas en México
En México, miles de programas sociales han intentado llevar estufas ecológicas a comunidades rurales. Sin embargo, muchos han fracasado no por la tecnología, sino por la falta de acompañamiento....
Beneficios de reducir el uso de leña en el hogar para mejorar la salud y el medio ambiente
En muchas comunidades rurales de México, la leña sigue siendo una de las principales fuentes de energía para cocinar. Sin embargo, su uso constante tiene implicaciones importantes en la...
Ecotecnias en México: cómo las estufas ecológicas están generando un cambio real
En México, las ecotecnias han surgido como soluciones prácticas para mejorar la calidad de vida en comunidades donde el acceso a servicios básicos es limitado. Entre todas ellas, hay...
Cocinar con humo: los efectos en la salud que muchas veces se normalizan
Para millones de familias en México, el humo en la cocina es parte de la vida cotidiana. Está presente mientras se preparan los alimentos, al encender el fuego o...
Fogón tradicional vs estufa ecológica: diferencias clave en el día a día
En muchas comunidades de México, el fogón tradicional ha sido durante generaciones la forma principal de cocinar. Sin embargo, hoy existen alternativas que permiten mantener esta práctica con mejores...
¿Cómo funciona una estufa ecológica y por qué está transformando la forma de cocinar en México?
En muchas regiones de México, cocinar con leña sigue siendo parte de la vida diaria. Sin embargo, en los últimos años han surgido soluciones que permiten mantener esta tradición,...
Eco Flama y las comunidades en México: una solución que transforma vidas
En muchas comunidades rurales e indígenas de México, cocinar no es solo una actividad diaria: es parte de la cultura, la tradición y la vida familiar. Sin embargo, lo...